皆さまこんにちは。
まつばせ寿光庵です。
去る3月4日に3月度のお誕生日会を当庵ホールにて開催いたしました。
今月対象の方は5名の方々です。
男性3名、女性2名となっております。
入居者様代表にて乾杯の音頭をとっていただきました。
本日のメニュー ひな祭りと言えばちらし寿司ですよね。
お刺身がのって更に美味しそうです☆
私の父が天草の御所浦出身でしたが、『ぶえんずし』と呼んでいた記憶があります。
今が旬なタラの芽、椎茸、大葉の天ぷらに抹茶塩とはなかなか洒落てるでしょ。
塩分控えてとドクターよりご指摘いただいてる身には複雑ですが、(笑)
ほんとお塩は合いますよね。
また、お吸い物には松茸❣(オーリッチ❣)てな気分でどうでしょうか?
最後にデザートはメロン&ベリーベリーでベリーグッド❣
午後より余興のカラオケ大会を開催しました。
みな様、ご自慢の美声をここぞとばかりに披露です♪
皆様にとって、健康な一年でありますように(^.^)
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