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入居者様に喜んでいただこうと
献立はいつも一生懸命考えていますが
行事食は本当に緊張します。
今日は○○市場に良いアユが
並んでいたのでアユの塩焼きを
お出ししました
えびとシャケといくらの彩り散らし寿司
塩焼き、からし和え、吸い物、果物
誕生日会の主役の入居者様は
鯛の尾頭付き塩焼きにしました
グラス片手にお食事
「また来年の誕生日会が楽しみ、
元気でおらなんね。」と言って下さいました。
まつばせ寿光庵
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芳寿会グループの2017年以前の旧ブログです。
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